Winkelketen Lidl

Eigenlijk loopt iedereen wel eens een discount Supermarkt binnen. Al is het maar voor dat ene merk wijn dat verder nergens te krijgen is, schandalig goedkoop is, maar o zo lekker smaakt. De laatste tijd komt discounter Lidl vaak in het nieuws. Dit artikel geeft meer informatie over Lidl als supermarkt en geeft enkele nieuwsberichten over deze winkel weer.

Ontstaan

Dat Lidl supermarkten van huis uit een Duitse onderneming is, is bij de meeste mensen wel bekend. In de jaren 30 van de 21 eeuw ontstond in Duitsland de ‘Lidl & Schwarz Lebensmittel- Sortimentsgrosshandlung’. Later werd de onderneming opgedeeld en is de Lidl ontstaan zoals wij de supermarkt nu kennen: een discountsupermarkt. In de jaren ‘70 van de vorige eeuw werd de eerste supermarkt in Duitsland geopend. Lidl bleef groeien binnen Duitsland en vanaf begin jaren ’90 ook in Europa. Sinds 1997 is Lidl actief in Nederland. Tegenwoordig vind men in 22 Europese landen meer dan 6000 Lidl supermarkten.

Het concept

Zoals bijvoorbeeld Jumbo Supermarkten een winkelconcept heeft dat is afgestemd op maximaal winkelplezier en tevredenheid van de klant (de 7 zekerheden), heeft ook Lidl een bijzonder concept. Lidl kan gezien worden als ‘discounter’ waar supermarkten als C1000 en Albert Heijn binnen deze context een plaats innemen als ‘traditionele supermarkt’. De lijfspreuk van Lidl is: “Wij proberen alles zo eenvoudig mogelijk te doen.” Het concept van Lidl komt erop neer dat de dagelijkse boodschappen met de beste kwaliteit tegen de gunstigste prijs aangeboden worden. Het assortiment bestaat voornamelijk uit huismerken. Dit houdt in dat deze producten exclusief voor Lidl worden geproduceerd. Het assortiment van Lidl is daarnaast veel beperkter dan het assortiment van een traditionele supermarkt. Naast het food assortiment biedt Lidl ook een non-food assortiment aan. Dit assortiment varieert van kleding tot computers en van fietsen tot vishengels. Producten uit dit non-food assortiment zijn meestal slechts één of enkele weken verkrijgbaar.

Dit zijn enkele principes van het winkelconcept van Lidl die in de supermarkten nadrukkelijk worden uitgedragen:

• de mogelijkheid om met pinpas te betalen
• 100% klantvriendelijk; netheid en frisheid winkels, korte rijen voor de kassa, attente medewerkers
• 30 dagen geld-terug-garantie
• gegarandeerde versheid van het assortiment
• ruime openingstijden

Lidl in Nederland

Sinds oktober 1997 is het ook mogelijk om in Nederland de boodschappen bij een Lidl supermarkt te kopen. In dit eerste jaar zijn in totaal 32 Lidl supermarkten in Nederland geopend. In 2007 was Lidl 10 jaar aanwezig op de Nederlandse markt. Alle medewerkers werden beloond met een dagje naar de Efteling en voor de klanten waren er bijzondere acties.

Lidl Nederland is als volgt opgebouwd. De supermarkt hanteert drie regio’s en heeft vier distributiecentra. Vanuit deze centra’s worden de winkels bevoorraad en aangestuurd. Daarnaast is er ook een distributiecentrum bij de grensovergang in Hazeldonk. Dit centrum wordt door Lidl Nederland en Lidl Belgium gebruikt. Het hoofdkantoor van Lidl Nederland vindt men in Huizen (Noord-Holland). Hier is onder andere de directie gevestigd. Daarnaast zijn er enkele ondersteunende afdelingen zoals administratie, IT, managementrapportage, personeelszaken en vastgoed te vinden.

In het nieuws

Met name de laatste weken is Lidl een aantal keer negatief in het nieuws geweest. Hieronder een korte opsomming van deze recente berichten over Lidl:

April 2008: Lidl beëindigt de camerabewaking in zijn filialen. Dit nadat er gesuggereerd was dat de camera’s ook ingezet werden om personeel te bespieden. Volgens media zou Lidl onder andere kijken naar de frequentie van toiletbezoeken en mogelijke relaties tussen werknemers. Overigens ontkent Lidl deze beschuldigingen.

Mei 2008: Lidl supermarkten is in een slecht daglicht geplaatst doordat de leverancier van de voorgebakken broodjes van Lidl onder vuur is komen te liggen. Günter Walraff is undercover gegaan in de broodjesfabriek en heeft zijn ervaringen gepubliceerd in het magazine ‘Die Zeit’. Nadat hij de betreffende editie had uitgedeeld voor de fabriek moesten alle werknemers die dag verplicht om 7 uur zich melden bij de fabriek, alwaar zij tot 12 uur ’s nachts moesten blijven. Hierdoor liepen zij de in Duitsland traditionele nachtelijke 1 mei viering mis.
Walraff constateerde onder andere dat het personeel van de bakkerij regelmatig werd blootgesteld aan veiligheidsrisico’s. Naast dat er regelmatig gewonden zouden vallen (Wallraff zelf verbrandde zijn arm) zou een daaropvolgend doktersbezoek niet op prijs worden gesteld. Dit leidde tot ontslag of looninhouding. Met de hygiëne in de bakkerij zou het ook slecht gesteld zijn.
Lidl reageerde op bovenstaande berichtgeving met de mededeling dat bij de regelmatige onafhankelijke inspecties tot nu toe altijd alles in orde was bevonden. © 2008 Paschja, gepubliceerd in Detailhandel (Zakelijk) op 14-05-2008, laatst gewijzigd op 14-05-2008. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Paschja is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...

Verwante artikelen

• Geld besparen, het zijn de kleine dingen die het doen: Heeft u ook altijd maand over aan het einde van uw geld? Er zijn veel makkelijke manieren om te besparen op de dagelijkse dingen. Van de boodschappen to…
• Betalen met Proton in België - snel en handig!: Proton is een functie in België die in elke mistercash-kaart standaard zit. Proton dient eigenlijk als kleingeld, maar het zit wel in een handig chipje op je k…
• Kooktips voor luie studenten: Studenten willen snel eten, maar toch goedkoop. Vaak zijn dit tegenpolen: voor een snelle hap betaal je veel, en wil je iets goedkoop halen dan zit er veel tijd in. Hieronder wa…
• Supermarkten in Den Haag: vroeger en nu: Het overzicht van supermarkten in Den Haag is opnieuw flink aan het veranderen. Als geboren Hagenees zie ik de zoveelste verandering; dit keer is het de gedeeltelijke…
• De beste oliebollen 2007: Al jaren lang wordt rond de jaarwisseling bekend gemaakt welke oliebollenbakker de beste en lekkerste bollen van het jaar bakt. Het is een wedstrijd uitgeschreven door het Algemeen…