Supermarkt Lidl

Eigenlijk loopt iedereen wel eens een discount Supermarkt binnen. Al is het maar voor dat ene merk wijn dat verder nergens te krijgen is, schandalig goedkoop is, maar o zo lekker smaakt. De laatste tijd komt discounter Lidl vaak in het nieuws. Dit artikel geeft meer informatie over Lidl als supermarkt en geeft enkele nieuwsberichten over deze winkel weer.

Ontstaan

Dat Lidl supermarkten van huis uit een Duitse onderneming is, is bij de meeste mensen wel bekend. In de jaren 30 van de 21 eeuw ontstond in Duitsland de ‘Lidl & Schwarz Lebensmittel- Sortimentsgrosshandlung’. Later werd de onderneming opgedeeld en is de Lidl ontstaan zoals wij de supermarkt nu kennen: een discountsupermarkt. In de jaren ‘70 van de vorige eeuw werd de eerste supermarkt in Duitsland geopend. Lidl bleef groeien binnen Duitsland en vanaf begin jaren ’90 ook in Europa. Sinds 1997 is Lidl actief in Nederland. Tegenwoordig vind men in 22 Europese landen meer dan 6000 Lidl supermarkten.

Het concept

Zoals bijvoorbeeld Jumbo Supermarkten een winkelconcept heeft dat is afgestemd op maximaal winkelplezier en tevredenheid van de klant (de 7 zekerheden), heeft ook Lidl een bijzonder concept. Lidl kan gezien worden als ‘discounter’ waar supermarkten als C1000 en Albert Heijn binnen deze context een plaats innemen als ‘traditionele supermarkt’. De lijfspreuk van Lidl is: “Wij proberen alles zo eenvoudig mogelijk te doen.” Het concept van Lidl komt erop neer dat de dagelijkse boodschappen met de beste kwaliteit tegen de gunstigste prijs aangeboden worden. Het assortiment bestaat voornamelijk uit huismerken. Dit houdt in dat deze producten exclusief voor Lidl worden geproduceerd. Het assortiment van Lidl is daarnaast veel beperkter dan het assortiment van een traditionele supermarkt. Naast het food assortiment biedt Lidl ook een non-food assortiment aan. Dit assortiment varieert van kleding tot computers en van fietsen tot vishengels. Producten uit dit non-food assortiment zijn meestal slechts één of enkele weken verkrijgbaar.

Dit zijn enkele principes van het winkelconcept van Lidl die in de supermarkten nadrukkelijk worden uitgedragen:

• de mogelijkheid om met pinpas te betalen
• 100% klantvriendelijk; netheid en frisheid winkels, korte rijen voor de kassa, attente medewerkers
• 30 dagen geld-terug-garantie
• gegarandeerde versheid van het assortiment
• ruime openingstijden

Lidl in Nederland

Sinds oktober 1997 is het ook mogelijk om in Nederland de boodschappen bij een Lidl supermarkt te kopen. In dit eerste jaar zijn in totaal 32 Lidl supermarkten in Nederland geopend. In 2007 was Lidl 10 jaar aanwezig op de Nederlandse markt. Alle medewerkers werden beloond met een dagje naar de Efteling en voor de klanten waren er bijzondere acties.

Lidl Nederland is als volgt opgebouwd. De supermarkt hanteert drie regio’s en heeft vier distributiecentra. Vanuit deze centra’s worden de winkels bevoorraad en aangestuurd. Daarnaast is er ook een distributiecentrum bij de grensovergang in Hazeldonk. Dit centrum wordt door Lidl Nederland en Lidl Belgium gebruikt. Het hoofdkantoor van Lidl Nederland vindt men in Huizen (Noord-Holland). Hier is onder andere de directie gevestigd. Daarnaast zijn er enkele ondersteunende afdelingen zoals administratie, IT, managementrapportage, personeelszaken en vastgoed te vinden.

In het nieuws

Lidl is een aantal keer positief, maar ook negatief in het nieuws geweest. Hieronder een korte opsomming van deze recente berichten over Lidl:

November 2010: Lidl is één van de drie supermarkten die de beste prijs-kwaliteitsverhouding bieden waar het groente en fruit betreft. Dit houdt dus niet in dat de prijzen laag zijn, hoewel deze wel op of onder het gemiddelde liggen. Ook werd naar het uiterlijk van de aangeboden waar gekeken. De consumentenbond heeft dit onderzoek uitgevoerd.
Het was niet alleen maar positief nieuws over Lidl deze maand, want 5 medewerkers van Lidl in het Belgische Libramont zijn ontslagen toen zij bedorven waren meenamen uit een defecte koeling nadat zij hiervoor toestemming hadden gekregen van een verantwoordelijke. De directie vond dit niet door de beugel kunnen en heeft de vijf medewerkers ontslagen. De meegenomen waren zouden anders weggegooid worden.

November 2009: Niet alleen Lidl maar ook andere winkels blijven volgens Oxfam-Novib 'foute' chocoladeletters verkopen. Deze zijn gemaakt van cacao welke is gekocht van boeren die geen eerlijke prijs voor hun cacao krijgen. Oxfam-Novib maakte dit kenbaar door een advertentie in de krant te plaatsen met daarop een 'groene' sinterklaas. 'Goede' chocoladeletters zijn te herkennen aan het Max Havelaar- of Fairtrade-logo. Aldi, Lidl, Hema en Jamin zijn allen op de vingers getikt, want zij verkochten 0% 'goede' chocoladeletters.

April 2009: De baas van de Duitse afdeling van supermarktketen Lidl, Frank-Michael Mros, is ontslagen. Dit naar aanleiding van het bespioneren van de werknemers door het bedrijf. Ook de ziektegeschiedenis van het personeel zou gevolgd worden. Deze dossiers werden in het vuilnis van een autowasserette in Bochum aangetroffen, zo meldt het Duitse weekblad Der Spiegel.

Maart 2009: Lidl gaat in Duitsland on-line auto's verkopen. Er worden twee types auto's verkocht, namelijk de Opel Corsa en de Volkswagen Polo. De korting bedraagt ongeveer 25 procent van de adviesprijs. De auto worden alleen on-line aangeboden. Dezelfde maand nog was er echter niets meer te vinden over deze actie op de website van de discounter.

September 2008: Lidl moet een boete van 1.5 miljoen euro betalen omdat zij haar werknemers met verborgen camera’s in de gaten hield. De leiding van Lidl heeft toegegeven dat zij de bescherming van persoonsgegevens niet voldoende respecteerde. Deze 1.5 miljoen euro moet Lidl in 12 verschillende deelstaten uitbetalen.

April 2008: Lidl beëindigt de camerabewaking in zijn filialen. Dit nadat er gesuggereerd was dat de camera’s ook ingezet werden om personeel te bespieden. Volgens media zou Lidl onder andere kijken naar de frequentie van toiletbezoeken en mogelijke relaties tussen werknemers. Overigens ontkent Lidl deze beschuldigingen.

Mei 2008: Lidl supermarkten is in een slecht daglicht geplaatst doordat de leverancier van de voorgebakken broodjes van Lidl onder vuur is komen te liggen. Günter Walraff is undercover gegaan in de broodjesfabriek en heeft zijn ervaringen gepubliceerd in het magazine ‘Die Zeit’. Nadat hij de betreffende editie had uitgedeeld voor de fabriek moesten alle werknemers die dag verplicht om 7 uur zich melden bij de fabriek, alwaar zij tot 12 uur ’s nachts moesten blijven. Hierdoor liepen zij de in Duitsland traditionele nachtelijke 1 mei viering mis.
Walraff constateerde onder andere dat het personeel van de bakkerij regelmatig werd blootgesteld aan veiligheidsrisico’s. Naast dat er regelmatig gewonden zouden vallen (Wallraff zelf verbrandde zijn arm) zou een daaropvolgend doktersbezoek niet op prijs worden gesteld. Dit leidde tot ontslag of looninhouding. Met de hygiëne in de bakkerij zou het ook slecht gesteld zijn.
Lidl reageerde op bovenstaande berichtgeving met de mededeling dat bij de regelmatige onafhankelijke inspecties tot nu toe altijd alles in orde was bevonden.